油麩

皆さんは油麩を知ってますか❓

別名仙台麩というもので、私の出身地の

仙台のお麩で、油で揚げたものなのですが、

お味噌汁に入れてもよし、

炒め物に入れてもよし、

カツ丼のカツみたいに卵でとじてもよし

な万能食材です😤

こっちに引っ越してきてからその味が恋しすぎて

Amazonで業務用を買ったのですが、

ついにそれが切れてしまって悲しみです😭

みなさんもぜひ、油麩食べてみてくいね😉